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上海ガニのさばき方 ~ はさみ編 ~

上海ガニの画像

今回は、上海ガニのはさみでのさばき方に関して、
レクチャーしていきたいと思います。

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カテゴリー:カニのさばき方

【動画あり】魚政のセイコガニの蟹の宝船がスゴイ!

越前ガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!

今回は、セコ(セイコ)ガニの蟹宝船です。
※蟹工船とはまったく関係ありません!

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【動画あり】豪快!旨みたっぷり焼きタラバガニ

タラバガニ画像

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!
今回は、タラバガニ料理です。

タラバガニといえば、たっぷりつまったカニ棒(足)が最大の魅力です。

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【動画あり】贅沢なズワイガニのしゃぶしゃぶ

ズワイガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!

通販などでよく目にするズワイガニ!
そんなズワイガニを贅沢にしゃぶしゃぶしちゃいます。

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