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カニって養殖できるの?!

カニの養殖最前線の画像

常日頃より、アジ(鯵)並の価格(120円ぐらい?!)でカニを食べたいと妄想しています。今回は、カニの養殖について解説しました。

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意外と知らない?!カニの数え方

意外と知らないカニの数え方の画像

カニは、1匹2匹と数えますか?
1杯、2杯と数えますか?
今回は、カニの数え方に関して解説していきたいと思います。

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ズワイガニのL表記とR表記の違い

Rサイズとはの画像

一般的なカニに使われる2Lや5Lなどの表記。
生ズワイガニだけに用いられるRの表記。
今回は、「R」に関して解説しています。

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『訳あり』の本当のワケ?!

カニの訳あり画像

通販でよく目にする『訳あり』
 
一体この『訳あり』ってどの程度までワケがあるなのか?
を詳しく解説していきます。

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【動画あり】魚政のセイコガニの蟹の宝船がスゴイ!

越前ガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!

今回は、セコ(セイコ)ガニの蟹宝船です。
※蟹工船とはまったく関係ありません!

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カニ通販で失敗しない5つのお約束

失敗しない通販の5つのお約束画像

現在、さまざまな会社やお店でカニの通販サービスを
受けることができます。
 
通販では、店舗などで実際にカニを見て選ぶことができません。
 
では、どのようなことに注意してカニを通販で購入していけば
よいかをこの項目で書いていきます。
 

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カテゴリー:失敗しない通販

ネット通販の利用方法

通販のいろは画像

現在、ネット通販をどのような形で利用されていますか?
 
ネット通販の支払い方法や受取り方法を簡単にまとめました。
 

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カテゴリー:失敗しない通販

通販とは

通販のいろは画像

通販とは、一体なんでしょうか?
 
分かっているようで分かっていない通販を解説しました。
 

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カテゴリー:失敗しない通販

【動画あり】越前カニ(セイコガニのメス)のさばき方

越前ガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。
これから旬を迎えていくカニ!
 
なかなか越前ガニを食す機会は少ないと思いますが、
今回ご紹介する動画は、越前カニ(セイコガニのメス)の包丁でのさばき方です。
 

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カテゴリー:カニのさばき方

越前カニ(セイコカニのメス)のさばき方 ~ 包丁編 ~

越前ガニの画像

今回は、越前カニ(セイコカニのメス)のさばき方に関して、
レクチャーしていきたいと思います。
 

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カテゴリー:カニのさばき方

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