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【動画あり】伝説のカニ飯(ごはん)

越前ガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。
 
これから旬を迎えていくカニ!
 
まさかあの越前ガニを使って自宅でカニ飯を炊いているとは、なんと贅沢な一品!
 

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越前カニ(セイコカニのメス)のさばき方 ~ 包丁編 ~

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今回は、越前カニ(セイコカニのメス)のさばき方に関して、
レクチャーしていきたいと思います。
 

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カテゴリー:カニのさばき方

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