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【動画あり】贅沢なズワイガニのしゃぶしゃぶ

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ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!

通販などでよく目にするズワイガニ!
そんなズワイガニを贅沢にしゃぶしゃぶしちゃいます。

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【動画あり】ズワイガニのさばき方

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ども蟹山蟹太郎です。
 
当サイトでもズワイガニのさばき方を包丁編とはさみ編と
説明しておりますが、ズワイガニを職人さんが丁寧にさばいている
素敵な動画がありましたのでご紹介したいと思います。
 

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ズワイガニのさばき方 ~ 包丁編 ~

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今回は、ズワイガニのさばき方に関して、
 
レクチャーしていきたいと思います。
 

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カテゴリー:カニのさばき方

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