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【動画あり】タラバガニのさばき方

ども蟹山蟹太郎です。
 
これから旬を迎えていくカニ!
 
まだ食べていない人、もう食べたよという人がいらっしゃると思いますが、
今回ご紹介する動画は、タラバガニのはさみでのさばき方です。
 

ズワイガニの甘味のある身とは一線を画しタラバガニの魅力は
なんといってもその大きな身!
 
かぶりつくだけで幸せを感じてしまいます。
 
素敵な動画がありましたのでご紹介したいと思います。
 

包丁でのタラバガニの解体もできますが、
甲羅やカラなどズワイに比較にならないほど固いので
カニはさみなどの方が家庭では安心して調理できるかと思います。

動画を最後まで見たあとに調理をするとより素敵なカニを味わえるかも♪

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