イメージ画像

名古屋綜合市場にタラバガニキャラ

カニの最新情報・ニュースの画像

ども蟹山です。
 
今年の名古屋綜合市場は元気な学生デザインの
年末食材キャラが彩ります。

この投稿の続きを読む »

カテゴリー:カニの最新情報

富山県産紅ズワイ・ズワイは平年より高値

カニの最新情報・ニュースの画像

ども蟹山です。
 
今年の富山県産の紅ズワイガニとズワイガニは、
平年より1、2割高値で推移しているようです。
 

この投稿の続きを読む »

カテゴリー:カニの最新情報

紅ズワイガニで僧ケ岳どんぶり

「カニを喰らう」の海原画像

ども蟹山です。
 
皆さんは、漫画「美味しんぼ」はご覧になったことありますでしょうか?
 

この投稿の続きを読む »

カテゴリー:カニの最新情報

上海ガニのさばき方 ~ はさみ編 ~

上海ガニの画像

今回は、上海ガニのはさみでのさばき方に関して、
レクチャーしていきたいと思います。

この投稿の続きを読む »

カテゴリー:カニのさばき方

豊洲のららぽーとで「カニ祭り」が開催されました。

カニの最新情報・ニュースの画像

どうも蟹山です。

東京都江東区にあるららぽーと豊洲にて、12月20日の20時まで「カニ祭り」が開催されます。

この投稿の続きを読む »

カテゴリー:カニの最新情報

【動画あり】魚政のセイコガニの蟹の宝船がスゴイ!

越前ガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!

今回は、セコ(セイコ)ガニの蟹宝船です。
※蟹工船とはまったく関係ありません!

この投稿の続きを読む »

【動画あり】豪快!旨みたっぷり焼きタラバガニ

タラバガニ画像

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!
今回は、タラバガニ料理です。

タラバガニといえば、たっぷりつまったカニ棒(足)が最大の魅力です。

この投稿の続きを読む »

【動画あり】漁師料理!蟹ばっとう(かにひっかみ)

毛ガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。
 
これから旬を迎えていくカニ!
 
12月に入ると冬の寒さをしみじみ感じます。雨が降るたびに寒くなりますね
 

この投稿の続きを読む »

【動画あり】伝説のカニ飯(ごはん)

越前ガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。
 
これから旬を迎えていくカニ!
 
まさかあの越前ガニを使って自宅でカニ飯を炊いているとは、なんと贅沢な一品!
 

この投稿の続きを読む »

【動画あり】贅沢なズワイガニのしゃぶしゃぶ

ズワイガニの画像

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!

通販などでよく目にするズワイガニ!
そんなズワイガニを贅沢にしゃぶしゃぶしちゃいます。

この投稿の続きを読む »

このページの先頭へ