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【動画あり】魚政のセイコガニの蟹の宝船がスゴイ!

ども蟹山蟹太郎です。

これから旬を迎えていくカニ!

今回は、セコ(セイコ)ガニの蟹宝船です。
※蟹工船とはまったく関係ありません!

普段聞きなれない蟹宝船とは、簡単に説明するとセコガニを食べやすくした商品です。

カニの甲羅にカニ棒や胴体の身、セコガニの卵を丁寧に盛り付けたおせち料理や祝いの場にもってこいです。

今回の動画は、蟹宝船を一つずつ手作業で加工している魚政さんの加工風景です。

このセコ蟹の宝船は、内子、外子、身をすべて甲羅の中に手作業でずっしりつめてくれています。

年末年始、祭事などで手が汚れてしまうなどの心配がなく食べやすさがが魅力です。

手が汚れないので、ネイルをしている女性も気兼ねなくカニが味わえますね。

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